Jeff Goldblum nació el 22 de Octubre de 1952 en Pittsburgh, Pennsylvania (EE.UU.), en el seno de una familia judía, pero pronto pasó a vivir en Los Angeles. Su padre, Harold Goldblum, era doctor e inculcó a sus hijos una educación estricta. Su madre, Shirley, era periodista radiofónica. Jeff tenía tres hermanos: Rick (que murió de una enfermedad de riñón cuando Jeff tenía diecinueve años), Pamela que también es actriz y su otro hermano es agente del Estado.

En el mundo de la interpretación, hizo su debut con un pequeño papel en la obra de Shakespeare "Two gentlemen of Verone" y a partir de ese momento fue encontrando trabajo en el mundillo de forma continuada.

Estudió teatro en la Sandfor Meisner Neighborhood Playhouse de Nueva York y pasó por Broadway antes de llegar al cine. Tan fuerte era su vocación que siendo un adolescente se trasladó a Nueva York para poder cursar sus estudios. Como la mayoría de actores Goldblum trabajó duramente en el teatro en sus inicios, por un periodo de cuatro años. Participó en una producción cómica llamada "El Grande de Coca-Cola" y ahí fue descubierto por el director Robert Altman que le ofreció trabajar a mediados de los setenta en sus dos primeras películas California Split (1974) y Nashville (1975).

La década de los ochenta estuvo cargada de proyectos para Jeff, entre sus largometrajes destacados encontramos Reencuentro (1983) de Lawrence Kasdan y sobre todo La mosca (1986) de David Cronenberg; aunque también algunos fracasos sonados como Las chicas de la Tierra son fáciles, época en la que mantuvo una turbulenta relación con Geena Davis con la que se llegó a casar y más tarde a divorciar (aunque con anterioridad Goldblum ya había estado casado con la coprotagonista de Reencuentro, Patricia Gaul). También estuvo relacionado con su compañera de reparto de Parque Jurásico (1993), de Steven Spielberg, Laura Dern, aunque el idilio también finalizó. Más tarde comenzó una relación sentimental con Kristin Davis, actriz con la que apareció en la película Nueve meses, aunque más conocida por su papel en Sexo en Nueva York.

Es un actor comprometido con las causas ecologistas que también colabora con asociaciones caritativas. Le apasiona la música jazz y durante algún tiempo formó parte de una banda. También enseña en la Playhouse West y en la acting School en Los Angeles.

Jeff Goldblum es un actor de gran altura (no sólo física, algo irrefutable dada su estatura de 1,96 cm), de facciones angulares y sobre todo con altas cotas de versatilidad que lo han llevado a protagonizar con el tiempo, papeles de gran peso en el cine contemporáneo, muy variados e importantes.

California Split (California Split) (1974) de Robert Altman
Justicia Callejera (Death Wish) (1974) de Michael Winner
Nashville (Nashville) (1975) de Robert Altman
Próxima parada: Greenwich Village (Next Stop, Greenwich Village) (1976) de Paul Mazursky
Correo especial (Special Delivery) (1976) de Paul Wendkos
El temerario Ives (St. Ives) (1976) de J. Lee Thompson
Annie Hall (Annie Hall) (1977) de Woody Allen
Al otro lado de la noticia (Between the lines) (1977) de Joan Micklin Silver
La centinela (The Sentinel) (1977) de Michael Winner
La invasión de los ultracuerpos (Invasion of the body snatchers) (1978) de Philip Kaufman
Recuerda mi nombre (Remember my Name) (1978) de Alan Rudolph
Por fin ya es viernes (Thank god, it's friday) (1978) de Robert Klane
The Legend of Sleepy Hollow (The Legend of Sleepy Hollow) (1980) de Henning Schellerup
Tenspeed and Brown Shoe (Tenspeed and Brown Shoe) (1980) (serie para television)
Threshold (Threshold) (1981) de Richard Pearce
Ensayo de un asesinato (Rehearsal for murder) (1982) de David Greene
Reencuentro (The Big Chill) (1983) de Lawrence Kasdan
Elegidos para la gloria (The Right Stuff) (1983) de Philip Kaufman
Las aventuras de Buckaroo Banzai (The Adventures of Buckaroo Banzai) (1984) de W. D. Richter
Ernie Kovacs: Between the Laughter (Ernie Kovacs: Between the Laughter) (1984) de Lamont Johnson
Cuando llega la noche (Into the night) (1985) de John Landis
Silverado (Silverado) (1985)de Lawrence Kasdan
Transylvania 6-5000 (Transylvania 6-5000) (1986) de Rudy De Luca
La mosca (The fly) (1986) de David Cronenberg
Tres en un divan (Beyond Therapy) (1987) de Robert Altman
Life Story (1987) de Mick Jackson
El Misterio de la Piramide de Oro (Vibes) (1988) de Ken Kwapis
Las chicas de la Tierra son fáciles (Earth Girls Are Easy) (1989) de Julien Temple
Un tipo de altura (The Tall Guy) (1989) de Mel Smith
El sueño del mono loco (1989) de Fernando Trueba
Framed (Framed) (1990) de Dean Parisot
Mister Frost (Mister Frost) (1990) de Philippe Setbon
El juego de Hollywood (The Player) (1991) de Robert Altman
La cara sucia de la ley (Deep Cover) (1992) de Bill Duke
Padres e hijos (Fathers & Sons) (1992) de Paul Mones
El favor, el reloj y el gran pescado (The favour, the watch and the very big) (1992) de Ben Lewin
¿Matar a mi mujer? Era una broma (Shooting Elizabeth) (1992) de Baz Taylor
Parque jurásico (Jurassic Park) (1993) de Steven Spielberg
Lush Life (Lush Life) (1993) de Michael Elias
Asesino del más allá (Hideaway) (1995) de Brett Leonard
Nueve meses (Nine months) (1995) de Chris Columbus
Powder (Pura energia) (1995) de Victor Salva
La gran esperanza blanca (The Great White Hype) (1996) de Reginald Hudlin
Encantado de matarte (Trigger happy) (1996) de Larry Bishop
Independence Day (Independence Day) (1996) de Roland Emmerich
El mundo perdido: Jurassic Park (Jurassic Park: The Lost World) (1997) de Steven Spielberg
El Gurú (Una incontrolable tentación) (Holy man) (1999) de Stephen Herek
El Principe de Egipto (1998) (voz en película de animación)
Tras la sospecha (Auggie Rose) (2000) de Matthew Tabak
Enredos en Cadena (2000)
Como perros y gatos (Cats and dogs) (2001) de Lawrence Guterman
Punto de mira (One of the Hollywood Ten) (2001) de Karl Francis
Perfume (2001) de Michael Rymer
Igby goes down (2002) de Burr Steers
Spinning Boris (2003) de Roger Spottiswoode
Dallas 362 (2003) de Scott Caan
The Life Aquatic with Steve Zissou (2004) de Wes Anderson
Man of the Year (pendiente título español) (2006) de Barry Levinson
Mini's First Time (pendiente título español) (2006) de Nick Guthe